Restaurant

Le restaurant La Flambée à Saint-Pierre-d'Entremont en Chartreuse (73) près de Chambéry, à la jonction de l'Isère et de la Savoie, propose des spécialités de pays et vous invite à déguster en été comme en hiver une tartiflette, une fondue ou une raclette à base de fromage de Savoie.
Vous trouverez également différentes déclinaisons de crêpes sucrées, de galettes montagnardes, forestière, ...et de desserts maison.
Les viandes de Chartreuse grillées sont accompagnées de frites ou d'une salade verte.
 
Restaurant Saint-Pierre-d'Entremont en Chartreuse

Spécialités savoyardes de 14.50 € à 17.50 €

  • Croziflette
  • Raclette pour 2 pers minimum
  • Berthoud
  • Reblochonnade
  • Tartiflette

Galettes de 8.80 € à 12 € :

  • Galette montagnarde
  • Galette super complète
  • Galette forestière
  • Galette Seguin
  • Galette 4 saisons
  • Galette campagnarde
  • Galette auvergnate
  • Galette bressane
  • Galette norvégienne
  • Galette buffalo

Fondue savoyarde pour 2 personnes de 13.50 € à 27.50 € / pers

  • Fondue aux 4 fromages
  • Fondue aux 3 fromages
  • Fondue 3 fromages et morilles
  • Fondue 3 fromages et cèpes

Tartiflette de 14.50 € à 16 €

  • Tartiflette aux cèpes
  • Tarti chèvre
  • Tartiflette
  • Tarti Bleu

Salades de 8.00 € à 10.50 €

  • Salade des Entremonts (Salade aux trois fromages chauds de Chartreuse)
  • Salade campagnarde
  • Salade grenobloise
  • Salade du pêcheur
  • Salade savoyarde
  • Salade parisienne
  • Salade de l'Alpette

Assiette repas :

  • Assiette de Chartreuse (Jambon cru, saucisson, boeuf séché du pays, fromage de Chartreuse, salade verte)

Viandes de 17 € à 21 €

  • Tartare de boeuf + frites ou salade
  • Filet de boeuf Charolais de Chartreuse , poêlée de cèpes et frites
  • Burger savoyard + frites

Menus :

  • Menu enfant 8,50 € (jusqu'à 12 ans)
  • Menu savoyard 17.50 €
  • Menu découverte 23.00 €

Formules du mardi au vendredi midi hors ferié

  • Entrée + plat + dessert 13.00 €
  • Entrée + plat + dessert + 1/4 de vin + café 15.50 €

Crêpes sucrées de 2.60 € à 4.30 €

  • Crêpe au sucre
  • Crêpe beurre + sucre
  • Crêpe miel
  • Crêpe citron + sucre
  • Crêpe miel + noix
  • Crêpe miel + citron
  • Crêpe caramel au beurre salé
  • Crêpe cannelle + sucre
  • Crêpe confiture
  • Crêpe aux myrtilles
  • Crêpe Nutella
  • Crêpe caramel au beurre salé + noix
  • Crêpe crème de marrons
  • Crêpe chocolat
  • Crêpe au sirop d'érable

Crêpes gourmandes de 5.50 € à 8.20 €

  • Crêpe au sucre flambée
  • Nid d'hirondelle
  • Aurore
  • Framboisine
  • Coppa Cabana
  • Ardéchoise
  • Carmélite
  • Coconuts
  • Chaperon rouge
  • Normande
  • Orangette
  • Spéciale flambée
  • Monastère
  • Oursonne

Fromage - dessert de 6.00 € à 9.80 €

  • Assiette de fromages du pays
  • Faisselle fermière à la crème
  • Profiteroles façon Green Chaud
  • Faisselle fermière à la crème + miel + noix
  • Crème brûlée à la vanille
  • Faisselle fermière aux myrtilles
  • Crème brûlée à la vanille flambée

Thé - Café :

  • Café décaféiné
  • Thé très gourmand
  • Café gourmand
  • Café très gourmand

Coupes glacées de 6.80 € à 8.20 €

  • Café liégeois
  • Belle Hélène
  • Chocolat liégeois
  • Dame blanche
  • Coupe marron
  • Coupe du granier
  • Banana split
  • Coupe amarena
  • Coupe antillaise
  • Palette glacée aux fruits rouges
  • Colonel
  • Révérend
  • Grande Chartreuse

Boissons de 15.50 € à 50 €

  • Vins de Savoie
  • En bouteille
  • Vins des Côtes du Rhône
  • En pichet

Cidres de 3.20 € à 10 €

  • Cidre brut
  • Cidre doux

Digestifs

  • Dégustations de Chartreuse

Services+

Nous possédons une terrasse extérieure pour manger dans un cadre agréable, à proximité de Chambéry.
  • Terrasse extérieure
  • Chaise haute
  • Capacité groupes 25 personnes
  • Petits jeux pour enfants à table
  • Animaux acceptés en laisse
  • Terrain de pétanque
  • Boules de pétanque à disposition

Langues parlées

  • Anglais
  • Italien

Moyens de paiement

  • Chèques bancaires
  • Carte Bleue
  • Chèque-Vacances
  • Espèces
  • Accepte les titres restaurant